sexta-feira, 2 de outubro de 2009

Bolo na caneca! Surpreendente e fácil de fazer





Sabe quando você chega em casa, desmanchando de cansaço e com uma fominha que a horas vem lhe perseguindo? Então que tal um bolinho quentinho, nas opções laranja ou chocolate, acompanhado de um cafezinho?
Não vai demorar mais que 15 minutos pra preparar essa deliciosa receita feita direto na caneca e no microondas ( não faz sugeira na cozinha!!!!). É super fácil de fazer, não exige grande experiência na cozinha , e é super gostoso. E no mais, é uma ótima pedida pra quem vive segurando a boca em prol de um corpinho em boa forma, pois rende uma única porção! Então, não há como ficar lascando um pedacinho sempre que passar pela cozinha!

BOLO NA CANECA

1 ovo
4 colheres (de sopa) de leite
3 colheres (de sopa) de óleo
2 colheres rasas (de sopa) de açúcar
4 colheres rasas (de sopa) de farinha de trigo
1 colher (de café) rasa de fermento em pó
2 gotas de essência de baunilha (opcional)
suco de 3 laranjas espremidas

Coloque o ovo em uma caneca que possa ir ao microondas e bata bem com um garfo
Adicione a essência de baunilha. Acrescente óleo,açucar, leite e bata mais um pouco. À parte coloque numa panela o suco das laranjas e leve ao fogo até que reduza pela metade do volume. Em seguida acrescente essa redução na caneca e acrescente a farinha de trigo e o fermento. Mexa delicadamente até que a massa fique homogênea. Leve a caneca ao microondas na potência máxima por 3 minutos.
Depois de proto polvilhe com calda de chocolate, granulado em pó, açúcar de confeiteiro, raspas de laranja, enfim use sua imaginação.

VERSAO CHOCOLATE

4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 ovo
3 colheres de sopa de leite
3 colheres de sopa de óleo
1 colher de café rasa de fermento em pó

Numa caneca (que possa ir ao microondas), coloque primeiro os ingredientes secos e misture-os bem.

Adicione o Ovo , o Leite e o Óleo.Mexa tudo muito bem e leve ao microondas em potência máxima durante 3 minutos. Et voilá!!!!! Polvilhe com Açúcar ou chocolate granulado, calda de chocolate...

Vale muito à pena testar estas receitinhas!

Doces beijos...

Danie Leticia

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